挑戦。

生まれて初めてお菓子作りに挑戦。
マドレーヌ。
洋菓子の用語とかを調べていて、実際に自分でも作ってみようって思ったのがきっかけ。

まともな台所用品さえない我が家で、泡だて器にボウルに量りとか材料以外にも基本の道具から買い揃える。
計算外。
いざ作り始めると、ふるいがなかった。
仕方ないから茶こしで小麦粉とお砂糖をふるいにかける。
所要時間3時間ほど。
できあがる。
食べてみると、中がちょっと生焼け。
味はほどほど。
今度作る予定は未定。